ویدئو: جشنوارۀ قهوه در لندن، نمایش روش جدید تهیۀ قهوۀ سرد

لندن، پایتخت انگلیس، میزبان جشنوارۀ قهوه با حضور تعداد زیادی قهوه‌چی (باریستا) بود که هنر خود را در آماده کردن قهوه به نمایش گذاشتند.

این بزرگ‌ترین جشنوارۀ قهوۀ سال محسوب می‌شود که در آن، روشی جدید برای آماده کردن قهوۀ سرد به نمایش گذاشته شد.

در این روش، قهوه با آب سرد دم می‌شود و گاز نیتروژن تحت‌فشار به آن ترکیب می‌شود.

این روش ابتدا در امریکا مورداستفاده قرار گرفت و به‌سرعت طرفداران بسیاری پیدا کرد به‌طوری‌که در حال حاضر در کافی‌شاپ‌های سراسر اروپا مورداستفاده قرار می‌گیرد.

قهوه‌چی‌ها در این جشنواره همچنین مهارت‌های خود را از تهیۀ اسپرسوی محبوب و ویژه تا تزیین فنجان قهوه به شکل‌های مختلف به نمایش گذاشته شد.

قهوه پرطرفدارترین نوشیدنی در اروپا و امریکا است. برزیل و ویتنام بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان هستند.

استفاده از این مطلب با ذکر منبع «پرس تی‌‌وی فارسی» بلامانع است.

Press TV’s website can also be accessed at the following alternate addresses:

www.presstv.ir